Стручковая фасоль с шампиньонами

Ингредиенты:
800 г стручковой фасоли 200 г мелких шампиньонов 2 луковицы 2 зубчика чеснока соль перец сливочное масло
Приготовление:
Фасоль залить водой, довести до кипения, проварить в подсоленной воде 5 мин. Грибы разрезать пополам, немного посолить. Обжарить на масле нарезанный лук до прозрачности. Лук удалить, в масло положить грибы, жарить до золотистости. Добавить фасоль, мелко нарезанный чеснок, посолить и поперчить. Жарить еще пару минут.

Комментарии запрещены.