Курица в азиатском стиле

Куриное филе, стебель сельдерея, кусочек свежего корня имбиря, соевый соус, черный молотый перец — количество продуктов произвольное, чеснок, семена кунжута — по желанию. Филе слегка отбиваю, нарезаю тонкими полосками. Смазываю перцем и соевым соусом, оставляю на 15 мин. В разогретое растительное масло добавляю измельченные имбирь и чеснок, затем полоски мяса и нарезанный полукольцами сельдерей. Чтобы мясо получилось сочнее, вливаю немного воды. Довожу до готовности, посыпаю обжаренными семенами кунжута. Подаю с вареным рисом или спагетти.

Комментарии запрещены.