Фрукты под карамельным соусом

 яблоко 4шт,  4 апельсина 200 г сахара  1 ст. воды  40 г сливочного масла  лимонный сок

Апельсины и яблоки очистить, у яблок удалить сердцевину, все нарезать толстыми кружочками. Присыпать сахаром и обжарить на сливочном масле до тонкой карамельной корочки. Чередуя, фрукты выложить на тарелку пирамидкой. Для соуса смешать 2 ст.л. воды, несколько капель лимонного сока и 6 ст.л. сахара. Нагреть на большом огне, держать, помешивая, до образования карамели. Снять с огня и осторожно влить горячую воду. Помешивая, проварить 5 мин. и полить фрукты.

Комментарии запрещены.


Loading...
Беременность и дети

Девичьи секреты