Рулет с клубникой

ПОНАДОБИТСЯ
• Для теста: 3-4 яйца; 1 стак. муки; 1 стак. сахара; 1 ч. л. сока лимона
• Для начинки: 300 г клубники; 1/2 стак. сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Белки отделить от желтков, добавить сок лимона, сахар и взбить в густую пену. Не прекращая взбивать, добавить желтки. Затем всыпать муку и хорошо перемешать. Разогретую форму выстлать бумагой для выпекания, вылить тесто, выпекать 7-10 мин при 200 °С.
2. Корж выложить на полотенце и свернуть вместе. Когда рулет остынет, развернуть, выложить нарезанную кубиками клубнику, посыпать сахаром и снова завернуть. Снова поместить в духовку и выпекать 5-7 мин при температуре 160 °С. Подавая на стол, порционно нарезать.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.


Loading...
Беременность и дети
  • Выбираем детскую качелю

    14.08.2017

    В наше время купить детские качели можно практически в любом магазине детских товаров. Современные производители представляют огромный модельный ряд качелей, которые... 
    Читать полностью

  • Ложные схватки

    13.02.2017

    Женщина, находящаяся на поздних сроках беременности, по понятным причинам испытывает сильное беспокойство по поводу того, насколько благополучно пройдут роды, все... 
    Читать полностью

Девичьи секреты