Свиной рулет с грибами и каперсами

1 кг свинины 300 г свежих грибов 100 г твердого сыра 12-17 каперсов соль перец приправа для свинины
1. Мясо разрезать так, чтобы получился длинный кусок. Отбить. Посолить, поперчить.
2. Грибы нарезать полосками. Выложить на мясо. Посыпать каперсами и тертым сыром. Скрутить рулет, перевязать ниткой.
3. Застелить противень фольгой. Выложить рулет. Посолить, поперчить. Запекать при 200 °С примерно 1,5 часа, время от времени поливая рулет выделившимся соком.
4. С готового рулета снять нитку.
5. Подавать с соусом для мяса.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.


Loading...
Беременность и дети
  • Выбираем детскую качелю

    14.08.2017

    В наше время купить детские качели можно практически в любом магазине детских товаров. Современные производители представляют огромный модельный ряд качелей, которые... 
    Читать полностью

  • Ложные схватки

    13.02.2017

    Женщина, находящаяся на поздних сроках беременности, по понятным причинам испытывает сильное беспокойство по поводу того, насколько благополучно пройдут роды, все... 
    Читать полностью

Девичьи секреты