Холодный суп из морской капусты

50 г сушеной морской капусты (в пластинах) 100 г свинины 5 ст. л. соевого соуса Зет. л. уксуса 1 ч. л. рубленого чеснока 2 ст. л. растительного масла соль перец 1 ст. л. кунжута 1 луковица зелень
1. Морскую капусту промыть и замочить в теплой воде до набухания. Нарезать и заправить 1 ст. л. соевого соуса.
2. Мясо мелко порубить и смешать с 2 ст. л. соевого соуса, луком, чесноком, маслом, солью и перцем. Обжарить на сухой сковороде и остудить.
3. Смешать оставшийся соевый соус и уксус с 6 стаканами холодной воды. Посолить.
4. Смешать мясо с капустой и залить водой с уксусом и соевым соусом.
5. Суп охладить, разлить по пиалам, посыпать кунжутом и подавать.

Комментарии запрещены.


Loading...
Беременность и дети
  • Изжога при беременности

    16.10.2018

    На разных сроках беременности от изжоги страдают три из четырех беременных женщин. Причем изжога при беременности может появиться даже в том случае, если раньше ее... 
    Читать полностью

  • Беременность и храп

    16.10.2018

    Храп и беременность. Ученые из Эдинбургского университета изучали группу из 100 беременных женщин на поздних месяцах беременности и группу не беременных женщин. Женщины... 
    Читать полностью

Девичьи секреты