WOMEN'S PLANS - журнал для женщин

1,5 кг свинины (задняя часть) 150 г сливочного сыра 150 мл сливок 1/2 ч. л. перца 3 звездочки аниса 2 шт. гвоздики тимьян розмарин 1 белая луковица 2 кисло-сладких яблока 1 м черевы 1/3 ч. л. соли мускатный орех 1 ч. л. молотого кориандра 1 ч. л. паприки
1. Свинину пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Добавить мускатный орех, кориандр, паприку, перец, соль, сливки и сыр. Хорошо все вымесить. Начинить череву, отправить колбаски в холодильник минимум на 12 часов.
Прочитать остальную часть записи »

Свиная рулька (900 г) 2 лавровых листа 2 шт. гвоздики соль 6 горошин перца 500 мл светлого пива 1 небольшая морковь 1 небольшая луковица гарнир: 500 г квашеной капусты 3 дольки чеснока 1 луковица растительное масло соль перец сахар
Глазурь: 1 ст. л. меда 1-2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. соуса табаско 1 ч. л. оливкового масла 1 ч. л. очень острой горчицы
Прочитать остальную часть записи »

ПОНАДОБИТСЯ
• 500 г мягкого творога; 200 г кокосовой стружки; 80 г сахара; 150 г клубники; 150 г ежевики

Прочитать остальную часть записи »

50 г сушеной морской капусты (в пластинах) 100 г свинины 5 ст. л. соевого соуса Зет. л. уксуса 1 ч. л. рубленого чеснока 2 ст. л. растительного масла соль перец 1 ст. л. кунжута 1 луковица зелень
1. Морскую капусту промыть и замочить в теплой воде до набухания. Нарезать и заправить 1 ст. л. соевого соуса.
Прочитать остальную часть записи »

ЧТО НУЖНО:
Слоеное бездрожжевое тесто (готовое) — 600 г, свежая клубника -3 шт., яйцо (желток для смазывания выпечки) -1 шт., клубничный джем-6о г, сахар по вкусу, миндаль и сахарная пудра-для подачи.

Прочитать остальную часть записи »