Салат Дамский угодник

Ингредиенты:
2 крупных авокадо 100 г крабовых палочек 2 яйца 1 крупная морковь майонез консервированные кольцами ананасы маслины соль
Прочитать остальную часть записи »

Плов с грибами

Ингредиенты:

200-250 гсвежих шампиньонов  1 ст. риса 1 сладкий перец 1 морковь  луковица 1 -2 зубчика чеснока 1-2 ст.л. соевого соуса  зелень укропа и петрушки  перец соль  растительное масло

Прочитать остальную часть записи »

Маковые «улитки»

Что нужно:
Для теста: молоко -1 стакан, свежие дрожжи — го г, яйцо-1 шт., маргарин-50 г, соль -1 ч. л., сахар -2 ст. л., мука -1 кг. Для начинки: мак — 250 г, сахар -4 ст. л., молоко -1 ст. л.

Что делать:
1. Молоко подогреть, добавить дрожжи и 400 г муки. Как следует перемешать. Оставить на 1 ч., чтобы опара подошла. Прочитать остальную часть записи »

Отбивная с тушеной капустой

Что нужно:
Свинина (медальоны) 2 шт., капуста — 500 г, шпинат — 200 г, бекон -200 г, растительное масло-4 ст. л., бальзамический уксус — 2 ст. л., розмарин -2-3 веточки, чеснок-2 зубчика, мускатный орех — 2 щепотки, лимонный сок — 2 ч. л., соль и молотый перец по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Тыквенный суп-пюре с орехами и сельдереем

Что нужно:
Тыква -1 кг, сельдерей — 3-4 стебля, сливки -250 мл, овощной бульон -200 мл, растительное масло — 50 мл, орехи кешью -30 г, очищенные грецкие орехи — 30 г, мускатный орех — 3 щепотки, соль и молотый перец — по вкусу, сметана и перья зеленого лука — для украшения.

Прочитать остальную часть записи »