Фаршированные кальмары

Ингредиенты:
1 кг очищенных кальмаров 1 ст. риса банка оливок 1 ст. сметаны 4 яйца соль растительное масло
Приготовление:
Рис сварить до полуготовности. Каждое яйцо отдельно взбить, пожарить тонкий омлет, остудить, нарезать соломкой. Оливки нарезать колечками. Соединить рис, омлет и оливки, добавить 2 ст.л. сметаны, посолить, перемешать. Нафаршировать массой сырые вымытые кальмары, выложить на противень, смазать оставшейся сметаной. Запекать в духовке при 200 град. 30 мин.

Комментарии запрещены.