Плов с грибами

Ингредиенты:

200-250 гсвежих шампиньонов  1 ст. риса 1 сладкий перец 1 морковь  луковица 1 -2 зубчика чеснока 1-2 ст.л. соевого соуса  зелень укропа и петрушки  перец соль  растительное масло

Приготовление:

Морковь и лук нарезать соломкой, грибы и перец — ломтиками, чеснок мелко порубить. Все обжарить на масле, добавить сваренный рис, немного воды, соевый соус. На 10 мин. поставить в духовку, разогретую до 180 град., или в микроволновку. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.

Комментарии запрещены.