Творожно-ягодный десерт

ПОНАДОБИТСЯ
• 500 г мягкого творога; 200 г кокосовой стружки; 80 г сахара; 150 г клубники; 150 г ежевики

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Творог соединить со 100 г стружки и сахаром, перемешать и оставить на 10 мин.
2. Ягоды вымыть, дать стечь воде.
3. Смоченными в воде руками сформовать из творожно-кокосовой массы небольшие лепешки, в центр каждой выложить по ягодке. Лепешки скатать в шарики, обвалять в 100 г стружки и убрать на 30 мин в холодильник.

Комментарии запрещены.