Биточки в кляре

17.07.2014 | Автор:

Подготовьте:

Мясная вырезка (любая) -1 кг

Майонез — 200 мл

Чеснок — 3-4 зубка

Соль, перец, специи к мясу — по вкусу

Мука или сухари — для панировки

Масло растительное — для жарки

 

Готовьте:

В майонез выдавить чеснок, добавить специи, перец, соль, перемешать. Мясо обмыть, промокнуть бумажными салфетками, нарезать порционными кусками. Каждый отбить через пленку плоской стороной молоточка. Обмакнуть в чесночный майонез, потом в муку (сухари) и быстро пожарить в сильно разогретом масле до мягкости.

Читайте так же:

Рубрика: Домашние рецепты

Комментарии запрещены.




Все права защищены © 2013 WOMEN'S PLANS — журнал для женщин
Журнал для женщин о женской моде, красоте, здоровье, фитнесе, диетах, жизни знаменитостей, новинках индустрии красоты и косметологии, отношениях, отдыхе