Мясо под ореховой шубой

• 150 г свиной вырезки
• 2 луковицы
• 3 ст.л. рубленых ядер грецких орехов
• 1 белок
• 3 ст.л. майонеза
• 1 ч.л. лимонного сока
• пряности
• соль
• растительное масло
Орехи соединить с майонезом, слегка обжарить на масле, переложить в чашку, смешать с белком. Лук мелко нарезать, обжарить с лимонным соком. Мясо отбить, посолить, посыпать пряностями и обжарить с одной стороны. Положить на противень обжаренной стороной вверх, выложить орехи, а затем — лук. Запекать в духовке при 180 град. 15 мин.

Комментарии запрещены.


Loading...
Беременность и дети

Девичьи секреты